В верхнее меню можно добавлять дополнительные разделы и подразделы (выпадающий список для подразделов в верхнем меню отключен)

Верхнее меню также содержит в себе себе ссылку на страницу "Главная" (в магазине эта страница называется "Сегодня в продаже") Эта страница содержит в себе все левое меню. При этом ссылка для верхнего меню идет из левого меню. Поэтому "Главная" и "Верхнее меню" являются одновременно разделами и подразделами друг друга. Из-за этого мы не советуем переименовывать конкретно эти разделы, а если вы это сделали, придется внести изменения во всю структуру.

Система тегов позволяет создавать такие труктуры, но все-таки, чтобы не запутаться мы рекомендуем обычную "древовидную" структуру.

Не стоить сильно "дробить" разделы. Если ваш товар будет слишком глубоко спрятан, клиент его просто не найдет.